Nedan ser ni förslag på en festmeny där ni kan välja mellan förrätt & varmrätt alt. varmrätt & dessert
Vi har specialkomponerat denna festliga måltid som är mycket populär.
Vi har lösningar för alla tillfällen och skräddarsyr efter era önskemål.

Förrätter

Skaldjurscanapé toppad med ishavsrom

Laxpaté med örtsås och rostat bröd

Anklevermousse med rosesallad, lingon och rostat bröd

Toast med portvinsstuvade champinjoner, bacon och persilja




Varmrätter

Honungsglaserad fläskfilé med syrlig sås och grillade tomater

Ost & skinkfyllt kycklingbröst med wookade grönsaker

Kokt Norsk fjordlax ala Russe med inlagd gurka, sparris och dillmajonässås

Vinpocherad bergtungafilé på spenatbädd med vitvinssås och sallad

Drycker

Drink: Cordon Negro

Ett glas husets röda eller vita vin till förrätt

Ett glas med ombjudning husets röda eller vita vin till varmrätt

Kaffe

Pris 490 kr

Önskas tre rätter tillkommer 70 kr.
Alkoholfria drycker beställes vid bordet.
Moms, serveringskostnader, bordsdekorationer, lokal och musikanläggning ingår i priset.
Priset gäller för min. 30 personer.
Vi kan även erbjuda andra alternativ, var god kontakta oss för prisuppgift.

Wasahof Feståning & Catering
Viktoriagatan 24, 411 25 Göteborg
Tel: 031-13 17 45, 0709-98 78 00

Skriv ut menyn