 |
Två rätters meny
Med husets vinpaket, lokal, servering och ljudanläggning. Förrätt och varmrätt alt. Varmrätt och dessert.
Förrätter
Skaldjurscocktail på klassiskt vis med rostat bröd
*
Gravad laxtartar toppad med svart kaviar
*
Anklevermousse med rosesallad, lingon och rostat bröd
*
Rökt renstek på salladsbädd med pepparrotvisp och rågbröd
Varmrätter
Två noisetter på fläskfilé, stuvade champinjoner och grillad tomat
*
Murkelgratinerade kycklingfiléer med zucchini
*
Halstrad lax med citronsås och grön sparris
*
Gratinerad koljafilé med stuvade kantareller, pommes duchesse
Desserter
Fläderblomsparfait med syltade björnbär
*
Vaniljpannacotta med hallonspegel
*
Blåbärspaj med vaniljtopp
Drycker
Mousserande vin
*
Ett glas husets röda eller vita vin till förrätt
*
Ett glas med ombjudning husets röda eller vita vin till varmrätt
*
Kaffe
Pris 540 kr
Önskas tre rätter tillkommer 70 kr.
Alkoholfria drycker beställes vid bordet.
Moms, serveringskostnader, bordsdekorationer,
lokal och musikanläggning ingår i priset.
Priset gäller för min. 30 personer.
Vi kan även erbjuda andra alternativ, var god ring för prisuppgift
Wasahof Feståning & Catering
Viktoriagatan 24, 411 25 Göteborg
Tel: 031-13 17 45, 0709-98 78 00
